Carbohidratos, proteínas y cenar antes de lo habitual: claves para un día en la nieve

Estamos en esa época del año en la que los amantes de los deportes de invierno pueden disfrutar del esquí o el ‘snow’, entre otros, o pasar simplemente una jornada jugando en la nieve. Debemos tener especial cuidado con los más pequeños. Tanto la indumentaria como la alimentación son dos factores muy importantes a tener en cuenta. Las bajas temperaturas conllevan un gasto de energía superior al consumido durante una jornada deportiva habitual. Es por ello que el menú de ese día debe aportar a los pequeños más calorías que el cotidiano.